Cá nướng thơm trong lò kết hợp với chút ngô non cay vừa dễ làm lại quá ngon miệng. Với món ngon này thì bữa ăn tối nhà bạn sẽ thêm phần thú vị nhé!

Nguyên liệu làm cá nướng ngô non

• 4 bắp ngô non
• 5 thìa dầu ô liu
• 1 muỗng canh bột ớt sừng trâu
• Muối
• 200 gram cá (cá hồi, cá rô phi hoặc cá tuyết)
• 1 quả chanh

Cách làm cá nướng ngô non

• Đặt lò nóng ở 350 độ C.
• Luộc ngô trong 3 phút rồi xả qua nước lạnh.

• Thái ngô thành miếng mỏng hoặc tách từng hạt ngô. Cho ngô vào chảo, thêm nước, 2 muỗng dầu ô liu, muối và ớt bột. Đun trong lửa nhỏ.

• Lạng cá thành miếng mỏng. Xếp cá lên khay nướng. Rót thêm dầu ô liu lên bề mặt cá. Ướp cá với muối, gia vị và đặt khay nướng vào lò. Nướng cá trong 10 phút tới khi cá chín. Đảo mặt cá thường xuyên. Lấy cá ra khỏi lò và vắt thêm chanh.

• Múc ngô ra và dàn đều lên đĩa. Xếp cá nướng lên trên lớp ngô, vắt thêm chút chanh rồi thưởng thức.

Với cách làm cá nướng ngô non lạ miệng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn tối mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ vài phút giản đơn là các bạn đã hoàn thành được món ăn tuyệt vời này rồi. Mong bạn ngon miệng nhé!